jQuery UI Datepicker で、日本語表記にする設定例

$('#datePicker').datepicker( "option", {
    dayNamesMin: ['日', '月', '火', '水', '木', '金', '土'],
    monthNames: ['1月', '2月', '3月', '4月', '5月', '6月', '7月', '8月', '9月', '10月', '11月', '12月'],
    showMonthAfterYear: true,
    yearSuffix: '年'
});